柏市の飲食店や生産農家の方が、『本物の味をつたえたい！』と活動している「食べてスマイルプロジェクト」

生産量日本一の柏市！美味しさは世界一！の〝かぶ〟をテーマに子ども達にお話を聞かせてくれたり、試食をさせてくれたりしました。

　

「みんな知ってるかな？かぶが日本一作られているのは〝かしわ〟なんだよ！」

「えっ⁉そうなの Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！」「お家の人にも教えてあげよう！」と園児たちの黄色い声！

実際に包丁を使ってかぶを切り、切ったかぶを塩もみにしてお弁当の時間にいただきます！

野菜嫌いな子も自分で作った浅漬けに「おいしい 😋」と…（先生はびっくり⁉）

　

料理人の方が〝かぶのフライ〟を作り、園児達は試食をしました。

「おいしい～ (^^♪」「もっと食べたいな！」と大喜びの子ども達でした。

　

出汁の取り方では、煮干し、鰹節、昆布などの材料を見せてもらったり、出汁を実際に飲んだりしました。

「お味噌汁も出汁をとって作るんだ！」とビックリ！

お弁当の時間に自分達で作った浅漬け、デザートにはかぶで作ったブランマンジェをいただきました。

五感をたくさん使って、たくさん学び、体験して、食してとても貴重な時間となりました。

「食べてスマイルプロジェクト」の皆様、ありがとうございました。